Clase de cocina en la Ciudad de México
Y todo está más espectacular que nunca. Ponte el delantal y ensúciate las manos, en el nuevo corazón bohemio de la Colonia Juárez de la Ciudad de México. Todo sucede en una casona familiar del siglo XIX que es un verdadero espectáculo para la vista.
Una vez que empieces, te sorprenderá lo que aprendes y lo que eres capaz de hacer. El ejercicio de cortar un ingrediente que nunca has visto y que pronto comerás te llevará a muchos momentos meditativos. Algunos huéspedes se "vuelan" tanto, que se tatúan nuestro logo para tener un recuerdo para toda la vida.
Te espera una gran entrada. La puerta de Casa Jacaranda se abre a un pequeño y elegante vestíbulo, pero pronto te sorprenderá la espectacular combinación de cocina seria, decoración ecléctica y la cálida y espectacular bienvenida que te daremos.
Nuestras experiencias originales. Empieza en el mercado y elige los ingredientes más frescos y deliciosos del día. De vuelta en la casa, empieza el verdadero trabajo. Comerás todo lo que veas, huelas y prepares con tus propias manos.
Las puertas de Casa se abren ahora a los placeres nocturnos. Tras un brindis de bienvenida, es hora de darlo todo y preparar un festín con las mejores selecciones del día. Prepararás, cocinarás y la pasarás en grande mientras disfrutas de la comida.
Porque lo pediste… profesionales y entusiastas de la cocina, prepárense para una intensa experiencia culinaria de tres días. Descubrirán nuevos caminos hacia los sabores, los tiempos y otras habilidades de la cocina mexicana que siempre han soñado dominar.
¡Por quinto año consecutivo, nos complace anunciar las fechas para 2026! Únete a nosotros del 30 de julio al 1 de agosto de 2026, o del 17 al 19 de septiembre de 2026.
¡Descarga el folleto para obtener más información o escríbenos para asegurar tu plaza hoy mismo!
Haz una excursión de un día a Cuernavaca, a poco más de una hora en coche al sur de Ciudad de México. Disfruta de una experiencia culinaria única y práctica en la que podrás explorar un encantador huerto y crear platos tradicionales familiares. Échale un vistazo.
No nos gusta presumir, pero la experiencia Casa Jacaranda suele estar completa, a veces durante semanas. No lo pienses más y reserva tu lugar en esta irrepetible experiencia de la Ciudad de México.
La magia que saborearás comienza con los mejores ingredientes posibles. Reúnete con los chefs de Casa Jacaranda en un bullicioso mercados tradicionales, platica con sus proveedores favoritos y empieza a sentir lo que te espera.
Nunca imaginamos que tendríamos fans tan fieles. Dicen que «el efecto» Casa Jacaranda te deja pensando en el antes y después de la vida, por varios días …o tal vez para siempre.
Plan estándar flexible
Los viajes a veces nos dan sorpresas, pero nuestro precio habitual te garantiza una segunda oportunidad para cambiar la fecha hasta 6 meses después. (Ten en cuenta que se aplicará un cargo por cancelación de 30 USD por boleto).
Plan de descuento no reembolsable
Una rebaja en el precio mantiene la diversidad y la sorpresa, pero asegúrate de anotarlo en tu calendario. Los boletos con descuento no se pueden reprogramar ni reembolsar en ningún caso.
Los pagos con AMEX se procesan temporalmente de forma manual. Ponte en contacto con nosotros y te enviaremos una liga de pago seguro.
Han pasado diez años desde que Beto y Jorge comenzaron a cocinar para sus invitados bajo su venerable jacaranda. El éxito casi instantáneo dio inicio a un viaje que los llevó a amar aún más los sabores mexicanos, logrando una experiencia culinaria sin igual.
Con cada paso, los chefs sirven historia culinaria; la cocina mexicana incluye una variedad de guarniciones emocionales. Aprenderás a preparar comida con ingredientes como el amor y ese toque mágico que en México llamamos sazón.
Dado que recibimos visitantes de todo el mundo, nuestras experiencias suelen ser en inglés. Ofrecemos sesiones en español previa solicitud.
Al hacer la reserva, indícanos cualquier alergia o restricción en el espacio previsto para ello. Nuestro profundo conocimiento de los ingredientes y las técnicas culinarias mexicanas nos permite elaborar platos que respetan los sabores tradicionales y se ajustan a tus requisitos específicos.
Normalmente, entre seis y ocho participantes. En eventos privados, podemos recibir veinte personas, en un entorno de clase modificado. El nuevo espacio incluye un espectacular patio disponible para grupos más grandes. Si son más de ocho, escríbannos a hola@casajacaranda.mx.
¡Por supuesto! A menudo recibimos huéspedes vegetarianos y veganos, y podemos adaptar nuestras recetas tradicionales mexicanas para que sean totalmente vegetales sin comprometer el sabor ni la autenticidad. Solo tienes que avisarnos cuando hagas la reserva.
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